آشپزی

طرز تهیه کیک ماهی

جهانی‌ها –> آشپزی. مواد غذایی هستند که اگر به رژیم غذایی تان اضافه شوند باعث زیبایی و تقویت ناخن های تان می شوند. اگر شما ناخن های سالم و زیبا می خواهید کیک ماهی را فراموش نکنید. نخود سبز اگر چه از نظر اندازه کوچک می‌باشد اما دارای ارزش تغذیه‌ای زیادی است و اگر به رژیم غذایی روزانه اضافه شود سبب تقویت و سلامت ناخن‌ها می‌گردد. مواد لازم برای 6 نفر :. مواد لازم برای تهیه سس :. روش تهیه :. _ ماهی، فلفل، پیازچه، نخودفرنگی، هویج، جوانه‌گندم، گردو و گشنیز را با هم مخلوط کنید. سپس آرد ذرت را به آن بیفزایید و خوب مخلوط نمایید. _ سفیده‌های تخم‌مرغ را

طرز تهیه کیک طرز تهیه ماهی طرز تهیه کیک ماهی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کشک کدو

جهانی‌ها –> آشپزی. کشک کدو یک غذای کرمانی است که کالری کمی دارد و در عوض به دلیل داشتن کشک، سرشار از کلسیم است. مواد لازم:. طرز تهیه کشک کدو :. کدوها را پوست بگیرید و سرخ کنید. اگر مشکل اضافه وزن دارید، می‌توانید آنها را بخار پز کنید. در ظرف دیگری، پیاز و سیر را خرد و سرخ کنید و به کدوها اضافه کنید. نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را هم در همین مرحله اضافه کنید. حالا در ظرف را بگذارید تا کدوها آب بیندازند و کم کم آب آن‌ها کشیده شود. در صورت تمایل می‌توانید ۲عدد گوجه فرنگی را هم خرد کرده و در غذا بریزید تا همراه با کدوها بپزند. کدوها را با گوشت کو

طرز تهیه کشک طرز تهیه کشک کدو طرز تهیه کدو

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کیک میوه ای کلاسیک

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه کیک میوه ای کلاسیک آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. ​زمان آماده کردن : 20 دقیقه. مواد لازم:. مواد لازم برای خامه‌ی روی کیک :. طرز تهیه :. به آرامی سفیده‌ی تخم‌مرغ را در یک کاسه‌ی کم عمق زده و شکر را روی یک سینی یا صفحه‌ی پخت بپاشید. انگور و برگ‌های بو را داخل سفیده‌ی تخم‌مرغ فرو برده یا از قلمو استفاده نمایید. اضافی آن را تکان داده و با شکر بپوشانید. برای حداقل 10 دقیقه کنار بگذارید تا خشک شود، زمان ایده آل 30 دقیقه است. زمانی که برای تزیین کیک آماده بودید خامه‌ی روی آن را درست

طرز تهیه کیک طرز کیک میوه ای طرز تهیه کیک میوه ای

ادامه مطلب ...
طرز تهیه فرنی انبه

جهانی‌ها –> آشپزی. اگر به دنبال دسری خوشمزه، متنوع و در عین حال نیروزا هستید ، پیشنهاد ما را رد نکنید. مواد لازم:. طرز تهیه فرنی انبه:. 1- آرد برنج، آرد نشاسته و شیر را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید. 2- وقتی شیر ولرم شد، شکر را به آن اضافه کنید تا شکر حل شود و شیر به جوش بیاید. 3- گلاب را اضافه کنید و اجازه دهید که مواد فرنی غلیظ شود. 4- بعد، از روی حرارت بردارید و کره را اضافه کنید. 5- پوست انبه را بگیرید و میکس کنید تا حسابی پوره شود. 6- خامه و پوره انبه را به فرنی خنک شده اضافه کنید و در ظرفی که می‌خواهید سرو کنید بریزید و بگذاری

طرز تهیه فرنی طرز تهیه انبه طرز تهیه فرنی انبه

ادامه مطلب ...
طرز تهیه ترشی خرمالو

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه ترشی خرمالو آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه :. سرکه را در ظرفی ریخته و می‌‌گذاریم به مدت 10 دقیقه بجوشد. سپس از روی حرارت برداشته و صبر می‌‌کنیم تا خنک شود. این کار مانع از کپک زدن ترشی می‌شود. خرمالوها را شسته و می‌‌گذاریم تا خشک شود. به کمک نوک چاقو در انتهای خرمالو یک سوراخ کوچک ایجاد می‌‌کنیم و داخل هر خرمالو را با یک هل سبز و یک فلفل بهار پر می‌‌کنیم. خرمالوها را به صورت منظم در یک ظرف شیشه‌ای تمیز می‌‌گذاریم و میان آنها جوزهندی و خرما قرار می‌‌دهیم

طرز تهیه ترشی طرز تهیه خرمالو طرز تهیه ترشی خرمالو

ادامه مطلب ...
طرز تهیه مرغ شکم پر با طعم سیب

جهانی‌ها –> آشپزی. کاربران عزیز در این مطلب شما را با طرز تهیه مرغ شکم پر با طعم سیب آشنا میکنیم . مواد لازم:. طرز تهیه :. فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید. مرغ را بشویید و آماده کنید. سیب، پیاز و پوست لیمو را با هم مخلوط کنید. روغن زیتون را به همه قسمت های (داخل شکم و خارج) مرغ بمالید. داخل مرغ را با مواد پرکنید. روی مرغ را کمی نمک، فلفل و پاپریکا بمالید. مرغ را در ظرف مناسب قرار دهید و به مدت ۹۰ دقیقه در فر بگذارید. در عرض این ۹۰ دقیقه، ۲ بار روی مرغ را چرب کنید. خواص پیاز:. مصرف منظم آن، فشار خون و کلسترول بالا را کاهش می دهد. منبع

طرز تهیه مرغ شکم پر طرز تهیه مرغ طرز تهیه شکم پر

ادامه مطلب ...
طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر آشنا میکنیم امیدواریم شما نیز درست کنید و از خوردن ان لذت ببرید. مواد لازم:. طرز تهیه :. سبزی ترشی شامل جعفری، نعناع، ترخون و در صورت امکان کمی سبزیهای معطر محلی است. سبزیها را پس از پاک کردن و شستن روی یک پارچه تمیز پهن کرده و می گذاریم یک شبانه روز بماند تا آب آنها کاملاً گرفته شود. سپس آنها را خرد می کنیم. برای تهیه این ترشی از بادمجان های کوچک استفاده می کنیم. اگر بادمجان ها خیلی ریز و کوچک باشد، کلاهک سبز آن را بر نمی داریم و به همین ترتیب آنها را در حالیکه یک برش3 سا

طرز تهیه ترشی طرز تهیه ترشی بادمجان طرز تهیه بادمجان شکم پر

ادامه مطلب ...
روش تهیه پنکیک موز

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با روش تهیه پنکیک موز آشنا میکنیم امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه :. تمامی مواد به جز موز را در کاسه ای هم بزنید. سپس موز را به مواد اضافه کنید. کمی روغن را در ماهیتابه داغ کنید و هر بار یک ملاقه از مواد را بریزید. به محض ایجاد حباب روی سطح پنکیک را برگردانید. پنکیک را با چای سرو کنید. ارزش غذایی هر وعده :. کالری : ۱۶۰. کلسترول : ۴۰میلی گرم. سدیم : ۲۳۰میلی گرم. چربی اشباع شده : 4. 5 گرم. کربوهیدرات : ۲۵گرم. فیبر غذایی : ۳ گرم. قند : ۹ گرم. خواص موز :. این میوه به علت داشتن میزان

روش تهیه پنکیک تهیه پنکیک موز

ادامه مطلب ...
طرز تهیه مربای توت فرنگی

جهانی‌ها –> آشپزی. این روزها اغلب خانم‌های خانه‌دار مشغول درست کردن انواع و اقسام مرباها از میوه‌های فصل هستند که مربای توت‌ فرنگی در رأس همه آنها قرار دارد. همان قدر که توت فرنگی به صورت خام، لذیذ و خوشمزه است، مربا، مارمالاد و شربت آن نیز طرفداران بسیاری دارد. مواد لازم:. طرز تهیه :. رایج‌ترین روش برای درست کردن مربای توت فرنگی به شرح زیر است:. پس از آنکه دم توت‌فرنگی‌ها را جدا کردید و آنها را خوب شستید، توت‌فرنگی‌ها را داخل قابلمه‌ای که بهتر است لعابی باشد بریزید، لابه‌لای آنها شکر بپاشید و حدود 8 الی 9 ساعت بگذارید تا توت‌فرنگی‌ها به اصطلاح

طرز تهیه مربای توت فرنگی طرز تهیه مربای به طرز تهیه توت

ادامه مطلب ...
طرز تهیه قلیه میگو

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با یکی از غذاهای جنوبی آشنا میکنیم امیدواریم مورد پسند شما کاربران گرامی قرار بگیرد. محلی : خطه جنوب. آماده سازی : 60 دقیقه. پخت : 45 دقیقه. مواد لازم جهت تهیه قلیه میگو :. طرز تهیه :. ابتدا پیاز را سرخ کرده سپس سیر، ادویه و زردچوبه را نیز اضافه میکنیم سپس سبزى خرد شده را افزوده و خوب سرخ میکنیم سپس رب و تمر هندى صاف شده را افزوده و میگذاریم آرام آرام. سبزى سرخ و آبش چیده شود. نمک را همیشه بعد از تمر هندى به قلیه اضافه کنید چون بعضى از تمر ها خودشون با نمکند من میگو را جدا با پیاز و سیر و ادویه سرخ میکنم و

طرز تهیه قلیه میگو طرز تهیه میگو طرز قلیه میگو

ادامه مطلب ...
طرز تهیه شیرینی گل

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه شیرینی گل آشنا میکنیم امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه :. تمام مواد باید به دمای محیط برسند. فر را در موقع شروع کار با 180 درجه سانتیگراد روشن می کنیم . آرد را الک می کنیم . کره و پودر قند را با قاشق مخلوط می کنیم بعد با همزنمیزنیم تا جائی که رنگش کرم رنگ و حجمش دو برابر بشه . تخم مرغ و وانیل را بهش اضافه می کنیم و خوب به هم میزنیم . آرد را کم کم اضافه می کنیم تا جائی آرد اضافه می کنیم که خمیر مقداری چسبندگی را داشته باشه . هر مقدار از خمیر را که مایل هستیم به رنگ دیگه با

طرز تهیه شیرینی طرز تهیه شیرینی گل تهیه شیرینی گل

ادامه مطلب ...
طرز تهیه لیموناد خانگی

جهانی‌ها –> آشپزی. با موادی که در خانه تان دارید به راحتی لیموناد تابستانی درست کنید. مواد لازم:. طرز تهیه :. پس از به جوش آمدن آب، زیر آن را خاموش کنید و نعناع را اضافه کنید و بگذارید به مدت ۲۰ دقیقه دم بکشد. آب را از صافی رد کنید و به آن آب لیمو اضافه کنید. برای شیرین کردن، می توان از عسل استفاده کرد. به همین راحتی لیموناد شما حاضر است. خواص نعناع : مصرف منظم این گیاه رشد باکتری و قارچ را کاهش می دهد. منبع : khorasannews. com.

طرز تهیه لیموناد طرز تهیه لیموناد خانگی طرز تهیه خانگی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه سوپ ماهیچه

جهانی‌ها –> آشپزی. از آب قلم در این سوپ می توانید استفاده کنید ، آب قلم را در مواقع عجله می توانید برای درست کردن این سوپ بکار ببرید. البته با ماهیچه اش خوشمزه تره . مواد لازم برای 4_3 نفر:. طرز تهیه :. گوشت را با پیاز خرد شده و نخود و دو کاسه بزرگ آب از صبح بگذارید تا 2-3 ساعت کاملا بپزد. گوشت در این سوپ در نهایت باید در دهان آب شود. یادتان باشد قرار است مریضی این را بخورد که حال جویدن زیاد ندارد!. نخود قابل حذف است اما در طب سنتی آب نخود جوشیده برای سرفه خیلی مفید است. در نیم ساعت آخر پخت هویج را نگینی درشت خرد کرده به گوشت اضافه کنید تا بپ

طرز تهیه سوپ طرز تهیه ماهیچه طرز تهیه سوپ ماهیچه

ادامه مطلب ...
طرز تهیه فسنجان با کوفته قلقلی

جهانی‌ها –> آشپزی. فسنجان غذای بسیار پر طرفدار و دلچسب شمالی می‌باشد که در اکثر مناطق ایران با سبک‌های متفاوت تهیه می‌شود. مناسب برای : 6 نفر. زمان آماده سازی : بیش از 1 ساعت. خورش فسنجان به شکل‌های مختلف درست می‌شود. با گوشت قلقلی، مرغ و مرغابی و هر کدام از آنها هم لطف خودش را دارد. این غذا در مدت 2 ساعت آماده می‌شود و برای سرو برای 6 نفر مناسب است. مواد لازم:. طرز تهیه:. 1. گوشت چرخ کرده را با مقدار کمی نمک و زرد‌چوبه و پیاز رنده شده، ورز می‌دهیم و به صورت کوفته‌های ریز گلوله‌ای کرده و در روغن سرخ می‌کنیم. وقتی گوشتها کاملاً سرخ شدند، گوش

طرز تهیه فسنجان طرز تهیه کوفته قلقلی طرز تهیه قلقلی

ادامه مطلب ...
طرز پخت کیک میوه خشک

جهانی‌ها –> آشپزی. در اینجا شما را با طرز پخت کیک میوه خشک آشنا میکنیم شما هم امتحان کنید خوشمزه ست. مواد لازم:. طرز تهیه:. ابتدا در یک قابلمه کوچک آب و 1قاشق شکر راروی حرارت بالا قرار داده تا بجوشد. سپس میوه های خشک را اضافه می کنیم و می گذاریم 2تا3 دقیقه بماند و بعد می گذاریم کنار تا سرد شود. فر را روی حرارت 350 درجه فارنهایت می گذاریم. شکر و تخم مرغ ها را با همزن خوب می زنیم تا رنگش روشن شود وبعد آرد و پکینگ پودر را که قبلا باهم مخلوط کرده ایم را کم کم به مخلوطمان اضافه و هم می زنیم. در آخر کره و میوه های خشک را بدون آب اضافه با مواد مخلوط م

طرز پخت کیک طرز پخت کیک میوه کیک میوه خشک

ادامه مطلب ...
طرز تهیه سس سالسای تابستانی

جهانی‌ها –> آشپزی. این سس سالسای تابستانی را با تمام اسنک ها میل کنید. امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه :. _ فر را روشن کنید، کف سینی فر را با کاغذ فویل بپوشانید و تمامی مواد خام را روی آن بچینید و به مدت ۵ دقیقه در فر قرار دهید تا لکه های قهوه ای رنگ روی فلفل یا سیر ظاهر شود. _ سیر و فلفل را بردارید و گوجه فرنگی ها را به مدت ۵دقیقه در فر قرار دهید تا روی آن قهوه ای شود. _ تمام مواد را همراه با آب پس داده شده، در غذاساز بریزید و هم بزنید. در صورت نیاز و غلیظ بودن سالسا، به آن آب اضافه کنید. _ نمک و فلفل را به اندازه کاف

ادامه مطلب ...
طرز تهیه شیرینی اتریشی

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه شیرینی اتریشی آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه شیرینی اتریشی :. کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. فر را نیز با حرارت 135 درجه سانتیگراد (درجه کم) روشن کنید تا گرم شود. مارگارین نرم شده و پودر قند را با هم بزنید تا مانند کرم شود. در ظرفی جداگانه اسانس مایع وانیل را به زرده‌های تخم‌مرغ بیفزایید و مخلوط کنید. سپس این مخلوط را به مایة قبلی اضافه کنید و آن را کاملاً هم بزنید تا مخلوط به دست آمده، یکدست شود. آرد را کم‌کم روی این مایه الک کنید و آن را مرتب م

طرز تهیه شیرینی طرز تهیه شیرینی اتریشی تهیه شیرینی اتریشی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کیک ماست با سبزیجات معطر

جهانی‌ها –> آشپزی. ماست چکیده با طعم سبزیجات معطر، پیش غذایی خوشمزه و کم هزینه است که میز غذای شما را کامل می‎کند. ماست چکیده و خامه‌ای همراه با میان‌لایه‌های سبزیجات که نام اصلی آن (Yogurt Cheese Torte) است. این نوع ماست سبزیجاتی را روی کراکر، نان (ترتیلا، پیتا و …) یا در کنار غذا و سالاد می‎توان سرو کرد. از سس پستو هم می‎توانید برای درست کردن آن استفاده کنید. فراموش نکنید سبزیجات دیگری نیز می‎توانید به این ترکیب اضافه یا کم کنید. بهتر است از ماست پرچرب استفاده کنید. این ماست را می‎توانید تا 1 هفته در یخچال نگه دارید. مواد لازم:. برای درست

طرز تهیه کیک طرز تهیه ماست طرز کیک ماست

ادامه مطلب ...
طرز تهیه پیاز شکم پر

جهانی‌ها –> آشپزی. پیاز شکم پر بسیار کم کالری و خوش طعم است. امیدواریم مورد پسند شما عزیزان قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه :. داخل پیاز را خالی کنید و زیر آن را کمی ببرید تا صاف بایستد. از خرده های پیاز که درآورده اید ۳پیمانه را در روغن تفت دهید. سیر و کرفس را اضافه کنید و پس از کمی تفت دادن، گوشت چرخ کرده را نیز اضافه کنید و تفت دهید. نمک و فلفل را اضافه کنید و بگذارید مواد به آرامی بپزد تا آب آن خشک شود. مواد را از روی حرارت بردارید، پس از کمی خنک شدن اسفناج ریز شده و گردو را اضافه کنید. پس از آماده و خنک شدن، پیاز را پر کنید و روی ظرف مناس

طرز تهیه شکم پر تهیه شکم پر پیاز شکم پر

ادامه مطلب ...
طرز تهیه شیرینی پیروک

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه شیرینی پیروک آشنا میکنیم امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد. مواد لازم:. روش تهیه :. قالب تارتی به قطر 23 سانتیمتر را چرب کنید. آن گاه کره ی نرم شده و شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی بیفزائید و پوست پرتقال را، همراه با آرد و بیکینگ پودر اضافه و مخلوط نمائید. حالا نیم بیش تر خمیر را در قالب پهن کنید و به مدت 30 د قیقه در فر (تاون) گرم شده با د مای 180 درجه ی سانتیگراد بپزید. سپس بگذارید کمی خنک شود . بعد مارمالاد را روی آن بریزید و صاف کنید. اکنون به با

طرز تهیه شیرینی طرز تهیه پیروک طرز تهیه شیرینی پیروک

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه