نوشته‌هایی با برچسب "طرز تهیه ماهی"

طرز تهیه ماهی شوریده طرز تهیه ماهی شوریده

جهانی‌ها –> آشپزی. آنهایی که ماهی‌خور هستند، همه نوع ماهی را با هر طعم و مزه‌ای دوست دارند، ولی آن دسته از افرادی که دنبال ماهی‌های بی‌بو هستند، معمولا ماهی سفید یا قزل‌آلا را به هر ماهی دیگری ترجیح می‌دهند در حالی که هر ماهی را می‌شود با طعم‌دار کردن، خوشمزه و باب طبع کرد. ماهی‌های جنوب نسبت به ماهی‌های شمال بودارتر هستند، ولی وقتی به مواد طعم‌دهنده مختلف آغشته می‌شوند، طعمی بی‌نظیر پیدا می‌کنند. این بار ماهی شوریده را با همین روش پیشنهادی امتحان کنید. مواد لازم طرز تهیه ماهی شوریده. فیله ماهی شوریده: یک عدد (250 گرم). تخم‌مرغ: 2 عدد. آرد سفی

طرز تهیه سبزی پلو با ماهی عید نوروز طرز تهیه سبزی پلو با ماهی عید نوروز

جهانی‌ها –> آشپزی. از دیر باز و طبق سنن قدیم رسم بر این بوده که ناهار یا شام روز اول بهار سبزی پلو با ماهی باشه. چرا که سبزی رنگ برنج در کنار نشان برکت آن حکایت از پر باری و سرسبزی و زایش طبیعت در سال جدید خواهد داشت و ماهی نیز نشان از روشنی و جنب و جوش ، پس اولین غذای سال نو را با نشانه های خوب خدا آغازکردن خود شکر گزاری بر نعمتهای بیکران خداوندی است. با این مقدمه سبک زندگی جهانی‌ها طرز تهیه ی نوع خاصی از سبزی پلو با ماهی را برای شما در نظر گرفته که حتما از طعم خاص آن لذت خواهید برد. مواد لازم برای ۴ نفر:. برنج ۴ پیمانه. سبزی پلویی شامل تره فر

طرز تهیه ماهی سالمون کنجدی با سس لیمو طرز تهیه ماهی سالمون کنجدی با سس لیمو

جهانی‌ها –> آشپزی. این غذا میتونه برای کسانی که ماهی به خصوص سالمون را دوست دارند غذای لذیذی باشه و برای کسانی که با بوی ماهی و خودماهی مشکل دارند تجربه جدیدی باشه برای تجدید نظر در ذائقه شان. مواد لازم:. طرز تهیه سالمون کنجدی با سس لیمو :. ابتدا ماهی را شسته و پوست و تیغ(درشت و بزرگ هستند) آن را جدا کنید. سپس آن را به قطعات ۴×۲ سانتی برش دهید آنها را خوب خشک کنید و در ظرف گودی بریزید سویا سس و نمک و فلفل را با آن مخلوط کنید و دقت کنید تمام قسمتها آغشته به سویا سس شوند. بگذارید ۳۰ دقیقه در این سس بماند تا مزه دار شود. بعد این مدت کنجد را درون

طرز تهیه ماهی کباب بندری طرز تهیه ماهی کباب بندری

جهانی‌ها –> آشپزی. با اینکه کباب ماهی یکی از لذیذترین غذاهاست اما به دلایل نامشخصی، زیاد بین مردم ایران جا نیفتاده و طرفدار ندارد. کباب ماهی بسیار سریع آماده می‌شود و طعم بی‌نظیری دارد. اگر از ماهی فیله مانند شیر یا ازون‌برون استفاده می‌کنید ماهی را خرد کرده و به سیخ بکشید. اگر هم از ماهی درسته استفاده می‌کنید چاره کار استفاده از توری کباب‌پز است. در صورتی که توری در دسترس ندارید، چند سیخ کباب باریک را به موازات هم روی منقل چیده و ماهی را روی آن کباب کنید. فقط لازم است که سیخ‌ها را کمی چرب کنید تا ماهی به آن نچسبد. مواد لازم:. روش تهیه اول

طرز تهیه سوفله ماهی طرز تهیه سوفله ماهی

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب با طرز تهیه سوفله ماهی آشنا میشوید امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه :. ۱- ظرف مناسبی را انتخاب کرده و کف آن را چرب کنید. ۲- ماهی ها را کف ظرف بچینید. ۳- در یک کاسه، تن ماهی را با پنیر رنده شده و جعفری خرد شده مخلوط کنید. سپس آن را بر روی ماهی ها بریزید. ۴- ظرف را به مدت ۴۵ دقیقه با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد داخل فر قرار دهید. ۵- نهایتاً ظرف را روی یک دیس برگردانید. * نکته های طلایی *. - ماهی غنی از کلسیم و فسفر است و مصرف آن مخصوصاً برای کودکان ضروری است. لذا هفته ای حداقل ۲ بار ماهی بخور

طرز تهیه شیر ماهی کبابی طرز تهیه شیر ماهی کبابی

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب با طرز تهیه شیر ماهی کبابی آشنا میشوید امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه :. ماهی را به اندازه یک سایز و به ارتفاع سه سانتی‌متر برش می‌دهیم، بعد از شستن، پیاز را خلالی خرد کرده به همراه کلیه مواد به ماهی‌ها اضافه می‌کنیم. سپس درهر سیخ یک تکه ماهی و یک عدد فلفل کباب می‌زنیم . درون ماهی‌تابه کمی روغن می‌ریزیم و هر دو طرف ماهی‌ها را سرخ می‌کنیم، در نهایت آنها را داخل دیس گذاشته، دور آن را تزئین و سرو می‌کنیم. منبع : groohashpazi. با تشکر از سایت groohashpazi.

طرز تهیه ماهی قزل آلای آب پز طرز تهیه ماهی قزل آلای آب پز

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب با طرز تهیه ماهی قزل آلای آب پز آشنا میشوید امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه :. ماهی را به درازا نصف کنید . ماهی پاک شده را به پیاز رنده شده و آب لیمو و نمک و زرد چوبه و فلفل و زیره و روغن زیتون آغشته کنید و یکی دو ساعت بگذارید بماند . بعد آن را روی شعله پخش کن و روی حرارت خیلی کم بگذارید تا پخته شود و دیگر برایش آبی باقی نماند. منبع : ashpazierangin. net. با تشکر از سایت ashpazierangin. net.

طرز تهیه ماهی کنجدی طرز تهیه ماهی کنجدی

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب با طرز تهیه ماهی کنجدی آشنا میشوید شاید تعجب کنید ولی امتحان کنید خوشمزه است. مواد لازم:. طرز تهیه ماهی کنجدی :. شیر و سس خردل را مخلوط کنید و فیله‌های پاک و آب گرفته شده را درون آن بغلتانید، سپس فیله را در کنجد خام قرار دهید (کمی فیله را درکنجد‌ها فشار داده و سپس با تکان کوچک کنجدهای اضافی را بگیرید. ). فر را از قبل ۲۲۰‌درجه سانتی‌گراد داغ کنید. ماهی‌ها را روی سینی چرب شده فر بچینید و به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بپزید. سیب‌زمینی آب‌پز یا سالاد سیب‌زمینی یا هر نوع سالاد تازه فصل می‌تواند با این ماهی سرو شود. منبع : gr

طرز تهیه اسنک تن ماهی طرز تهیه اسنک تن ماهی

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه اسنک تن ماهی آشنا میکنیم. مواد لازم:. طرز تهیه:. تمام مواد را با هم مخلوط کرده . دور نان ها را گرفته . یک برش نازک کره روی یک تکه نان قرار دهید . روی نان بعدی یک قاشق غذاخوری از مواد مخلوط شده گذاشته . نان کره دار را روی آن قرار دهید و در دستگاه بگذارید . منبع:groohashpazi. blogfa. com. با تشکر از سایت groohashpazi. blogfa. com.

طرز تهیه پلو ماهی کودک طرز تهیه پلو ماهی کودک

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه پلو ماهی کودک آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه پلو ماهی کودک :. برنج رو با کره و نمک و کمی اب کته درست کنین . ماهی رو با خمیر بنیه سرخ کنین . از دورچین های رنگی وخرد شده برای اطراف غذا استفاده کنین . از گوجه فرنگی بعنوان ظرف سس استفاده کنین . سیب زمینی سرخ شده رو دور ظرف بچینین . از شوید برای مژه ها و از پاستای ساده برای موها و از فلفل سبزو گوجه فرنگی برای لب و چشم استفاده کنین . پاستای پروانه بعنوان پاپیون مو بکار رفته . این کار لازم نیست دقیق انجام بش

طرز تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی طرز تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه :. ماکارونی را طبق دستور روی بسته آبکش بکنید. البته یکی دو دقیقه بیشتر چون مرحله پخت دیگری نداریم. روی آن آب ولرم بگیرید تا به هم نچسبد. سس مایونز و آبلیمو ونمک وفلفل را مخلوط کرده و با ماکارونی مخلوط کنید. ماکارونی را داخل یخچال قرار دهید تا طعم بگیرد. دراین فاصله تن ماهی را ۲۰ دقیقه در آب بجوشانید وروغن آن را بگیرید، و یکی از تخم مرغها را برای تزیین به صورت هلالی خرد کنید. هویج رنده شده و ۱ عدد تخم

طرز تهیه گشنیز ماهی طرز تهیه گشنیز ماهی

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه گشنیز ماهی آشنا میکنیم امیدواریم مورد پسند شما عزیزان قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه :. ماهی‌ها را به صورت مکعبی خرد کرده، ادویه‌ها، روغن زیتون و سیر خرد شده را به آن افزوده و به مدت پنج الی شش ساعت در یخچال می‌گذاریم. یک ربع قبل از پخت، نمک و آبلیمو را به ماهی اضافه کرده، بعد در تابه‌ای مناسب روغن ریخته و ماهی‌ها را در آن سرخ می‌کنیم. گوجه‌ فرنگی‌ها را پوست گرفته و نگینی خرد می‌کنیم و به همراه نیمی از گشنیز به ماهی افزوده و به مدت ده دقیقه سرخ می‌کنیم. در هنگام سرو مابقی گشنیز و آبلیمو را می

طرز تهیه ماهی شکم پر ژاپنی طرز تهیه ماهی شکم پر ژاپنی

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه ماهی شکم پر ژاپنی آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه :. منقل را آماده کرده ماهی را در وسط یک ورق آلومینیومی بگذارید. داخل شکم ماهی کمی ادویه ریخته و با سیب و پیاز و لیمو پر کنید. مقداری از کره را هم داخل شکم ماهی ریخته و بقیه را با قلم مو روی ماهی بمالید. سپس آلومینیوم را کاملاً دور ماهی بپیچید و در یک ورق فویل دیگر بگذارید و داخل منقل بمدت 15 دقیقه حرارت دهید. سپس بسته را برگردانید تا حدود 15 الی 20 دقیقه حرارت ببیند پس طلایی شدن روی ماهی آن را سرو نمایید.

طرز تهیه ماهی مرینت شده طرز تهیه ماهی مرینت شده

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه ماهی مرینت شده آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. آماده سازی : 45 دقیقه. پخت : 30 دقیقه. طرز تهیه :. ماهی را در این مواد (سویا سس ، سرکه بالزامیک ، ادویه ماهی ، آبلیمو ،نمک و فلفل سیاه ،زرد چوبه کمی ،روغن زیتون) می خوابانیم. دورن فر میگذاریم تا زمانیکه سرخ شود. منبع : beryooni. com.

طرز تهیه سالاد ماهی سفید طرز تهیه سالاد ماهی سفید

جهانی‌ها –> آشپزی. در اینجا شما را با طرز تهیه سالاد ماهی سفید آشنا میکنیم امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه :. ابتدا پوست و استخوان ماهی راگرفته و گوشت آن را تکه‌تکه کنید. سپس آن را درون ظرفی ریخته، بعد کرفس، پیاز، سس مایونز یا خامه ترش یا ماست چکیده را به همراه آبلیموی تازه به آن بیفزایید و هم بزنید. بعد، نمک و فلفل را می‌افزاییم. آن‌گاه کاهوهای شسته شده را درون ظرف موردنظر بچینید و سالاد ماهی آماده شده را روی آنها بریزید سپس، موادمان را با مقداری جعفری خرد شده مخلوط می‌کنیم. این سالاد را به صورت سرد میل کنید. همچنی

طرز تهیه شنیسل ماهی برای شب عید طرز تهیه شنیسل ماهی برای شب عید

جهانی‌ها –> آشپزی. در اینجا شما را با طرز تهیه شنیسل ماهی برای شب عید آشنا میکنیم. مواد لازم :. ـ ماهی. ـ آرد. ـ تخم مرغ. ـ آرد سوخاری. ـ روغن. طرز تهیه :. یکی دیگر از روش های سرخ کردن ماهی به این صورت است که ماهی را ابتدا در آرد بغلتانید و بعد در تخم مرغ زده شده و سپس در آرد سوخاری وبعد از این مراحل در روغن با حرارت کم سرخ کنید. منبع : ashpazierangin. net. با تشکر از سایت ashpazierangin. net.

طرز تهیه ماهی سفید گردپیچ طرز تهیه ماهی سفید گردپیچ

جهانی‌ها –> آشپزی. در اینجا شما را با طرز تهیه ماهی سفید گردپیچ که یک غذای خوشمزه است آشنا میکنیم. مواد لازم:. ▪ سبزی های معطر : نعناع, خنش(خلواش), چوچاق یک دسته (خلواش و چوچاق فقط در شمال کشور می روید پس در اختیار همه نیست و به جای آنها می توان فقط از نعناع استفاده کرد. ). ● طرز تهیه ماهی سفید گردپیچ :. مغزگردو را با سبزی می سائیم یا چرخ می کنیم, مغزگردو و سبزی را با رب انار و گلپر و نمک و فلفل مخلوط می کنیم. آنگاه روی سطح ماهی کمی کارد می کشیم. باله های ماهی را با قیچی می گیریم, داخل گوش های ماهی را خالی می کنیم. شکم ماهی را یک چاک کوچک می

طرز تهیه ماهی لیمویی طرز تهیه ماهی لیمویی

جهانی‌ها –> آشپزی. دوستان عزیز در این مطلب با طرز تهیه ماهی لیمویی آشنا میشوید امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد. مواد لازم:. روش تهیه :. ماهی را بشویید، خشک کنید و روی آن نمک و فلفل بپاشید. ۴ تا ۵ دقیقه در روغن خیلی کم با فاصله ۱۰ تا ۱۵ سانت از شعله بالای فر سرخ کنید تا پخته و نرم شود. اگر چنگال در گوشت ماهی فرو رفت و ماهی با چنگال ورقه شد، آماده است. گشنیز را با کره آب شده،‌ پوست لیمو و آبلیمو مخلوط کنید، روی ماهی بریزید و سرو کنید. منبع : mihanstar. بت تشکر از سایت mihanstar.

طرز تهیه ماهی کیلکای آب پز طرز تهیه ماهی کیلکای آب پز

جهانی‌ها –> آشپزی. دوستان عزیز در این مطلب با طرز تهیه ماهی کیلکای آب پز آشنا میشوید. مواد لازم:. طرز تهیه :. شما برای تهیه این غذا هم از فر و هم از شعله گاز می توانید استفاده کنید . ماهی را به مدت یک ساعت به مواد فوق آغشته کنید و بعد از یک ساعت آن را در سینی فر و یا در ظرفی و روی شعله با حرارت کم بگذارید . مقدار کمی آب هم به آن اضافه کنید تا پخته شود . ( این غذا بسیار ارزان است ولی در عوض حاوی مقدار زیادی کلسیم بوده و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. ). منبع : ashpazierangin. با تشکر از سایت ashpazierangin.

طرز تهیه ماهی سالمون با انبه و آووکادو طرز تهیه ماهی سالمون با انبه و آووکادو

جهانی‌ها –> آشپزی. دوستان عزیز در این مطلب شما را با طرز تهیه ماهی سالمون با انبه و آووکادو آشنا میکنیم. مواد لازم برای ۴ نفر:. طرز تهیه ماهی سالمون با انبه و آووکادو :. فر رو روشن کرده و روی ۲۱۰ درجه سانتیگراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) قرار میدیم. سینی فر رو با فویل میپوشونیم و روی فویل رو با روغن زیتون چرب میکنیم. فیله های ماهی رو هم با روغن زیتون چرب کرده و سطح پوست دار ماهی رو روی سینی میذاریم. ماهی سالمون با انبه و آووکادو. ماهی سالمون با انبه و آووکادو. روی فیله، نمک میریزیم و بمدت ۱۰ دقیقه تو فر میذاریم. ماهی سالمون با انبه و آووکادو. در این ح

طرز تهیه کیک ماهی طرز تهیه کیک ماهی

جهانی‌ها –> آشپزی. مواد غذایی هستند که اگر به رژیم غذایی تان اضافه شوند باعث زیبایی و تقویت ناخن های تان می شوند. اگر شما ناخن های سالم و زیبا می خواهید کیک ماهی را فراموش نکنید. نخود سبز اگر چه از نظر اندازه کوچک می‌باشد اما دارای ارزش تغذیه‌ای زیادی است و اگر به رژیم غذایی روزانه اضافه شود سبب تقویت و سلامت ناخن‌ها می‌گردد. مواد لازم برای 6 نفر :. مواد لازم برای تهیه سس :. روش تهیه :. _ ماهی، فلفل، پیازچه، نخودفرنگی، هویج، جوانه‌گندم، گردو و گشنیز را با هم مخلوط کنید. سپس آرد ذرت را به آن بیفزایید و خوب مخلوط نمایید. _ سفیده‌های تخم‌مرغ را

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه